2023年11月24日晚
吉普號(hào)聯(lián)合創(chuàng)始人張宇
于廣州創(chuàng)新中國(guó)茶2023年度論壇
榮獲茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理組
“百佳創(chuàng)新人才獎(jiǎng)”
100人中脫穎而出獲“百佳創(chuàng)新人才”稱(chēng)號(hào)
“創(chuàng)新中國(guó)茶”作為全國(guó)極具影響力的茶業(yè)論壇,今年已是第五屆。本屆論壇以“茶覺(jué)世界,看見(jiàn)春天”為主題,匯聚全國(guó)知名茶品牌創(chuàng)始人、資深茶人、茶專(zhuān)家學(xué)者等近1500人,一同探尋茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新之路,堪稱(chēng)茶界的“奧斯卡”盛典。
創(chuàng)新中國(guó)茶大會(huì)從申報(bào)人生產(chǎn)管理、技術(shù)革新、產(chǎn)品研發(fā)、品牌推廣、渠道建設(shè)、市場(chǎng)拓展和綜合管理等多個(gè)方面,進(jìn)行綜合評(píng)定,評(píng)選出茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技杰出行業(yè)人才100名,他們分別代表著中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域在新時(shí)代的新生力量。
其中,吉普號(hào)聯(lián)合創(chuàng)始人張宇,摘得茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理組“創(chuàng)新人才”大獎(jiǎng)。
該組別獎(jiǎng)項(xiàng)涉及茶企經(jīng)營(yíng)管理、茶產(chǎn)品研發(fā)和茶空間主理等方面。38位獲獎(jiǎng)?wù)呔鶠椤安杵蠼?jīng)營(yíng)管理創(chuàng)新人才”。
對(duì)于吉普號(hào)來(lái)說(shuō),這枚獎(jiǎng)項(xiàng)意義非凡。過(guò)去11年間,我們的茶品共獲得過(guò)69枚茶博會(huì)金獎(jiǎng),產(chǎn)品品質(zhì)獲得專(zhuān)業(yè)認(rèn)可;而企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理類(lèi)的獎(jiǎng)項(xiàng),吉普號(hào)還是第一次拿到。
吉普號(hào)經(jīng)營(yíng)之道
把經(jīng)驗(yàn)變成標(biāo)準(zhǔn)
作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的云南茶品牌,吉普號(hào)從2012年成立開(kāi)始,就倡導(dǎo)“做理性的普洱玩家”,這種理性的思維始終貫徹在日常的經(jīng)營(yíng)理念中。
實(shí)現(xiàn)理性的第一步,就是把經(jīng)驗(yàn)變成標(biāo)準(zhǔn)。
研發(fā)NPS曬青新茶評(píng)測(cè)體系
“判斷一款茶的好壞,究竟有沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)?”為解此困惑,2015年我們研發(fā)了NPS吉普堂曬青新茶評(píng)測(cè)體系,從6個(gè)維度客觀評(píng)定茶葉口感品質(zhì)。從此NPS成為吉普號(hào)從選料到制茶,再到品質(zhì)監(jiān)測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)。
品質(zhì)說(shuō)明
風(fēng)格說(shuō)明
元熟發(fā)酵工藝誕生
2016年我們推出“元熟發(fā)酵工藝”,改良傳統(tǒng)熟普發(fā)酵所帶來(lái)的異味,讓出品的熟茶保持著高香甜、高活性、低異味。
產(chǎn)品數(shù)字命名體系
2019年我們用一套數(shù)字體系命名生茶/熟茶產(chǎn)品,以此讓茶品信息透明化、標(biāo)準(zhǔn)化。3個(gè)數(shù)字組合,分別代表產(chǎn)品等級(jí)、產(chǎn)區(qū)及原料特質(zhì)。
線上電商銷(xiāo)售體系
吉普號(hào)的主力銷(xiāo)售平臺(tái),一直是線上電商。在電商平臺(tái)上賣(mài)茶,我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不僅是云南茶企,而是全國(guó)茶企,只有產(chǎn)品好才會(huì)獲得復(fù)購(gòu),正是這樣一個(gè)高效銷(xiāo)售體系,促使著我們不斷創(chuàng)新與升級(jí)。
這些體系的構(gòu)建,幫助吉普號(hào)一步步搭建起品牌產(chǎn)品力,研發(fā)出一款款如405、503這樣,品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化的爆款普洱茶。
在線上電商銷(xiāo)售模式的推動(dòng)下,讓吉普號(hào)的營(yíng)業(yè)額,在近幾年茶行業(yè)大環(huán)境逆勢(shì)的情況下,依然保持著穩(wěn)定的增長(zhǎng)。
以消費(fèi)者為導(dǎo)向
讓茶回歸日常
2021年,我們?cè)谕式珠_(kāi)了第一家新茶飲店“上山喝茶”,從中了解大量消費(fèi)者的評(píng)價(jià),開(kāi)始收獲真正的數(shù)據(jù)反饋和用戶觀察。
作為一個(gè)做原葉茶11年、做新茶飲品牌2年的跨界團(tuán)隊(duì),我們?cè)诩仗?hào)(生產(chǎn)零售型)與上山喝茶(輕餐飲型),兩種完全不同的管理模式中,摸索出了一套相互補(bǔ)充、相互成就的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念。
“吉普號(hào)”以11年積累的山頭茶核心資源,及69枚專(zhuān)業(yè)茶博會(huì)金獎(jiǎng)的產(chǎn)品實(shí)力,為“上山喝茶”飲品的研發(fā),提供了品質(zhì)保障;
而“上山喝茶”獲取的用戶反饋,又能反推到“吉普號(hào)”產(chǎn)品研發(fā)中,把大眾日常喝茶的需求融于產(chǎn)品,最終研發(fā)出【每日喝茶】、【小萌餅】、【燜泡套裝】等,這樣化繁為簡(jiǎn)、隨泡隨喝的產(chǎn)品系列。
原葉茶品牌“吉普號(hào)”與新茶飲品牌“上山喝茶”的跨界經(jīng)營(yíng),讓我們對(duì)消費(fèi)品行業(yè)有了更深的理解,也讓我們重新構(gòu)建起對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,甚至消費(fèi)品生產(chǎn)管理等方面的認(rèn)知。
如今“吉普號(hào)”正處于第二個(gè)10年的開(kāi)端,“上山喝茶”的第10家店也即將開(kāi)業(yè),從0到10很難,榮幸的是,我們的努力在逐漸被更多人看見(jiàn)。
3款經(jīng)典茶品茶博會(huì)再獲金獎(jiǎng)
2023年11月25日,由廣州國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)舉辦的“2023全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽”中,吉普號(hào)503、603藏峰、一品青柑·天馬,3款產(chǎn)品再獲金獎(jiǎng)。
全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽是由中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組織舉辦,始于2006年,是全國(guó)行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的高規(guī)格、高品質(zhì)、權(quán)威、公正的茶葉獎(jiǎng)項(xiàng)。
2017年至今,吉普號(hào)已于國(guó)際茶行業(yè)專(zhuān)業(yè)賽事中,累計(jì)獲得69枚金獎(jiǎng)及以上(含2枚茶王獎(jiǎng)、11枚特等/別金獎(jiǎng)、56枚金獎(jiǎng)),為全國(guó)茶品牌之最。
603 藏峰生普純料組金獎(jiǎng)
選料自高海拔原始密林無(wú)人區(qū),口味之野、濃郁度之高,入口茶氣強(qiáng)到后背發(fā)汗,被老茶友稱(chēng)為“深藏?zé)o人區(qū)的老班章”。
過(guò)去7年,603藏峰累計(jì)獲得2枚特等金獎(jiǎng)、9枚金獎(jiǎng),堪稱(chēng)吉普號(hào)“獲獎(jiǎng)王”。
503熟普拼配組金獎(jiǎng)
503由布朗、易武、勐庫(kù)三大產(chǎn)區(qū)原料拼配而成,既有經(jīng)典勐海味的麥稈醇香,又兼具易武茶的細(xì)膩、臨滄茶的甜潤(rùn)。
上市至今,它7年連獲9枚金獎(jiǎng)及以上,品質(zhì)獲得行業(yè)專(zhuān)家認(rèn)可。
一品青柑·天馬特種茶組金獎(jiǎng)
精選新會(huì)一線天馬茶枝柑,搭配5年陳布朗宮廷熟普。調(diào)試黃金配比,低溫烘干鎖住柑茶香,入口甜潤(rùn)絲滑,柑香茶醇。
7年連獲10枚金獎(jiǎng)及以上,優(yōu)越品質(zhì)讓它成為吉普號(hào)歷年的“青柑回購(gòu)?fù)酢?,老客?fù)購(gòu)率高達(dá)62%。
吉普號(hào)深耕云南茶11年,始終堅(jiān)定產(chǎn)品主義初心,把握好原料、認(rèn)真做產(chǎn)品、堅(jiān)持“價(jià)格與品質(zhì)的平衡點(diǎn)”。
自2017年至今,累計(jì)收獲69枚金獎(jiǎng)及以上,感謝茶友的選擇、專(zhuān)業(yè)的認(rèn)可,激勵(lì)我們繼續(xù)在用心做產(chǎn)品的路上堅(jiān)定前行。